陈刚，安徽宿县人，1974年出生，中共党员，博士，教授。2003年于西北大学获得植物学博士学位，2005年于华南师范大学博士后出站。现为中国植物生理与分子生物学学会会员，广东省遗传学学会会员，主要从事植物细胞工程和基因工程的教学和科研。

承担《基因工程》《遗传学》和《植物组织培养》等课程的教学任务。爱岗敬业，教学效果良好，曾获肇庆学院教学质量十佳教师，科研十佳教师，肇庆学院植物学学术带头人等称号。

主持广东省科技厅项目3项、广东省中医药管理局项目1项，肇庆市科技局项目3项、肇庆学院校级项目2项，企事业单位横向课题4项；参与国家自然基金，广东省自然科学基金、国家中医药管理局项目，广东省教育厅项目，广东省科技厅项目等共8项。

发表论文（5篇以内）：

1.Gang Chen, Dongyin Chen, Tong Wang, Chuanjun Xu, Ling Li*. 2012. Analysis of the proteins related to browning in leaf culture of Phalaenopsis. Scientia Horticulturae. 2012, 141: (3): 17–22.

2.Wenling Zhou, Yinghua Wang, Gang Chen, Min Lü, Lixia Yang, Xiaoxiang Hu, Haihang Li and Ling Li*. Cloning of a gene encoding glycosyltransferase from Pueraria lobata (Wild.) Ohwi and its expression in Pichia pastoris. African Journal of Biotechnology. 2011, 10 (1): 85-96.

3.Gang Chen, Xuan Wu, Wen-Ling Zhou, Ling Li. Preparation and assay of C-Glucosyltransferase from the Roots of Pueraria lobata (Willd.). Journal of Environmental Biology, 2010, 31(5) 655-660.

4.B. Hu, L. Li*, J. Ge, G. Chen and G. Brits, Research on the Growth, Development and Micro propagation of Two Plectranthus Cultivars in Guangzhou, China, ACTA HORT, 2008, 4, 118-126.

5.G. Chen, L. Li*. Nutrient consumption and production of isoflavones in bioreactor cultures of Pueraria lobata (Willd.). Journal of Environmental Biology, 2007, 28(2): 321-326.